笋要煮几分钟（煮笋正确方法煮几分钟）

1 笋需要煮5分钟左右2 因为笋纤维比较柔软，易熟，长时间煮制会导致口感变差。
3 如果煮时间不够，笋会比较生硬，口感不佳。
如果煮时间过长，笋会软烂甚至煮烂，口感也不好。
因此一般情况下需要煮约5分钟左右，但具体时间还需根据笋的大小和个人口感进行调整。

竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要煮15～30分钟，如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，煮15分钟就可以了，而干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时，若是是新鲜且嫩肥的竹笋，煮10分钟左右就可以了。