红薯开花主要原因是光照问题，光照时间短，红薯就会开花。其次是干旱雨水少，红薯也会开花。
红薯是一种短日照，每天的极限光照时间在12个小时左右。如果红薯栽培后，每天的光照时间超过12个小时，就很难开花了。我国大多数地区都是在立夏之后栽培红薯，此时的日照时间较长，超过了12个小时，所以很难看到红薯开花。相反，如果红薯每天的光照时间在8-10小时之间，红薯就能开花。
有时候，在长期干旱的情况下，也会导致红薯开花。雨水比较少，红薯就会出现了开花的现象。
红薯开花后，并不会结出果实，也不会影响红薯地下块根的生长，可以不用管。
