大油门起步咯噔一下可能是以下几个方面所致：
1、离合器片磨损：车辆使用时间长，离合器片磨损导致摩擦系数变小，使得起步时车辆抖动，甚至发出咯噔一声。
2、变速箱油位不足：变速箱油位不足会导致润滑不良，阻碍传动齿轮的换挡过程。
3、离合器压盘或者压力传递器问题：发动机输出动力过大或离合器压盘或压力传递器老化等问题，也可能导致车辆每次起步时发出咯噔一声。
4、车辆载重过重：车辆承载过重时，超过了离合器和传动箱的承受极限，从而使车辆在起步时发出咯噔一声。
建议您可以尝试以下解决办法：
1、定期检查离合器片，如磨损过度则需要及时更换。
2、检查变速箱油位是否充足，如果不足需要及时添加液体。
3、检查离合器压盘或者压力传递器是否存在问题，及时修理或更换。
4、确保车辆载重不超过标准范围。
总体来说，迈腾大油门起步咯噔一下应该是离合器、变速箱或者油路系统的问题，需要根据具体原因进行相应的检查和处理。及时解决问题可以有效延长车辆的使用寿命。
