黄糕为什么蒸成红色（大同黄糕的做法步骤）

蒸黄糕蒸成了红糕。这个就是一种偶然的现象而已,没有任何的说法和讲究的正常的生活就可以了

蒸黄糕里面有一些物质是在蒸熟之后变了颜色

黄米本质是淡红色,蒸一下红色更渗透在外表,因而是红色的。