一、普通室藏。即将晾干的核桃装入布袋或麻袋中，放在通风、干燥的室内贮藏，或装入筐（篓）内，堆放在阴凉、干燥、通风和背光的地方。为避免潮湿，最好在堆下垫以石块。少量作种子用的核桃，可以装在布袋中挂起来。此法只能短期内存放，往往不能安全过夏。
二、冰箱贮存。如贮量不大，可将坚果封入聚乙烯袋中，贮存在0℃至5℃的冰箱中，可保持良好品质两年以上。
三、冷库贮存。在有条件的地方，大量贮存可用麻袋包装，贮存在0℃至1℃的低温冷库中，效果更好。
四、薄膜帐贮藏。在无冷库的地方，若核桃的数量大，可用塑料薄膜帐密封贮藏。具体做法是:选用0.2毫米至0.23毫米厚的聚乙烯膜作成帐。然后，将晾干的核桃，封于帐内贮藏。帐内含氧量应在2%以下。北方地区冬季气温低，空气干燥，秋季入账的核桃，不需立即密封，待翌年2月下旬气温逐渐回升时，再进行密封。密封，应选择低温、干燥的天气进行，使帐内空气相对湿度不高于50%至60%，以防密封后霉变。
以下是一些保存核桃的方法：
1. 存放在干燥通风的地方：核桃容易吸收潮气，因此应将其存放在干燥通风的地方。最好不要将它们放在潮湿的环境中，如浴室或厨房。
2. 使用密封容器：将核桃放入一个密封容器中可以防止空气、潮气和虫子进入。这可以延长它们的保质期并保持其新鲜度。
3. 不要冷藏：虽然有些人会将核桃放在冰箱里以延长保质期，但这并不是一个好主意。冷藏会使核桃变得潮湿，失去其口感和营养价值。
4. 冷冻：如果您希望长期保存核桃，可以考虑将其冷冻。将核桃放入密封袋中，然后放入冰箱中。当您需要食用时，只需将其解冻即可。请注意，冷冻可能会影响核桃的口感和质量。
总之，为了保持核桃的新鲜度和口感，最好的方法是将其存放在干燥通风的地方，并使用密封容器。
