槲叶,又名胡叶,槲栎树叶,河南伏牛山区主产的圆粽叶,传统用来包粽子、蒸馍用,有特殊的清香味儿,近年来,全国各地用量越来越大。
端午节,河南鲁山的粽子,是用当地深山里的一种槲树的叶子,形状是圆柱型,当地人也叫它“槲坠”。