槲叶是指槲树的叶子。其形大如荷叶，为多年生灌木，木不成材，易弯曲，且生长缓慢。当地主要用于烧火做饭，可以用来包方形的槲叶粽子。在日本，槲叶被称作柏叶，象征着吉祥如意、长命百岁。每年的男孩节，大家都要食用一种名叫“和生果子”的食品，其包装必然使用槲叶。
槲叶是指槲树的叶子，槲树（学名：Quercus dentata Thunb）落叶乔木，高可达25m，叶互生；叶柄密被棕色绒毛；托轩线状披针形，叶革质或近革质，倒卵形或长倒卵形，先端渐钝，基部耳形或窄楔形，边缘有波状裂片或粗齿，幼叶上面疏被柔毛，下面密被星状绒毛，老叶下面绒毛
