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苦瓜和猪脚在一起炖能减少胆固醇吗(苦瓜降胆固醇最好的方法)

苦瓜和猪脚在一起炖能减少胆固醇吗(苦瓜降胆固醇最好的方法)

更新时间:2024-09-05 15:51:45

苦瓜和猪脚在一起炖能减少胆固醇吗

苦瓜炖猪脚有减少胆固醇的功效。苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。 苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量高,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味,是由于它含有抗疟疾的喹宁,喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此,苦瓜具有清热解毒功效

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