羊排怎么腌制好吃。一下方法请看
主料：羊排800g，洋葱100g
辅料：孜然粉10g，盐两大勺，辣椒粉5g，胡椒粉2g
步骤：
1、备料。
2、把羊排切好要的份量去边边。
3、用叉子把羊排扎上好多小孔。
4、把洋葱去皮切丝。
5、把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水。
6、一起拌均匀。
7、戴上一次性手套，把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味。
8、把剩下的腌料倒在保鲜袋里，和羊排一起包好。
9、放在冰箱冷藏室里腌制12小时
我的确知道烤羊排腌制的方法会更好吃，首先我们把羊排拿过来放到冰箱里面，稍微冻一会儿，让它变凉变硬，然后撒入胡椒粉，在羊排的左侧右侧来回摩擦，再撒入适量的淀粉来保湿，倒入一点点的料酒到淀粉形成挂糊
