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小麦为什么不能像大米一样直接煮着吃(为什么小麦不能直接煮着吃)

小麦为什么不能像大米一样直接煮着吃(为什么小麦不能直接煮着吃)

更新时间:2024-09-05 07:45:19

小麦为什么不能像大米一样直接煮着吃

小麦的口感十分的差,它的外壳硬硬的,营养也不容易直接吸收,并且味道也不是很好。

煮小麦的时候因为有一层坚硬的外壳,极其耐火,很难煮熟,小麦磨成粉后可以施展的地方也特别的多,能够做成多方面的面食味道也相当好,比如冷水面,汤面,湿水面等等不同种类的各色面

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