水煮牛排的家常做法（水煮牛排的最正宗炖法）

1

将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁

2

牛肉洗净切片，用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制

3

煮锅放适量清水，加少许盐，将意大利面煮熟

4

煎锅放黄油，将蔬菜丁下锅炒至烂熟，加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克入味

5

煎锅另起锅，放少许橄榄油，将牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅

6

煮好的意面装盘，淋上炒好的蔬菜，放一块煎好的牛排即可