1.
首先准备牛肉500克,如下图所示。
2.
接着准备姜丝15克,花椒15克。
3.
锅中放入1000毫升的水,把牛肉500克放入其中,再放入姜丝15克,花椒15克,开中火慢煮。
4.
大约煮40分钟即可,一直保持中火的状态。
5.
40分钟以后直接关火。
6.
晾凉以后直接把牛肉拿出来,如下图所示。
7.
吃的时候直接切成块,如下图所示,白切牛肉就做好了。
1.
首先准备牛肉500克,如下图所示。
2.
接着准备姜丝15克,花椒15克。
3.
锅中放入1000毫升的水,把牛肉500克放入其中,再放入姜丝15克,花椒15克,开中火慢煮。
4.
大约煮40分钟即可,一直保持中火的状态。
5.
40分钟以后直接关火。
6.
晾凉以后直接把牛肉拿出来,如下图所示。
7.
吃的时候直接切成块,如下图所示,白切牛肉就做好了。