油条面醒好了放一晚再炸行吗（油条面夏天醒四个小时还能炸吗）

油条面醒好了，如果想放一晚上再炸，一定要把面盆放到冰箱里，要不然面就开大劲儿了，就会发酸的。直接放到冰箱冷藏上面就可以。明天一早起来就可以炸了。