炖好的羊肉在高压锅能不能过夜（羊肉用高压锅炖多久才会软烂）

炖好的羊肉在高压锅能过夜

可以的，只要是炖好羊肉后下开盖，而且确认高压力锅密封的，可以放一夜没有问题。因为在高压力锅炖牛肉时，细菌已经被消灭了，在密封环境下，高压力锅没有细菌，所以可以放一夜的。除了牛肉可以放一夜以外，像炖猪肉，煮饭，只要煮好不开盖，都可以放一夜。

可以过夜，短时间不会变质，放心食用。