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大白菜埋地里的储存方法(北方大白菜储存的正确方法)

大白菜埋地里的储存方法(北方大白菜储存的正确方法)

更新时间:2024-09-05 18:37:58

大白菜埋地里的储存方法

1、土藏法:在秋冬交接的时点,温度还不算很低,这时候可以把白菜埋在自己院子里的土壤里,先挖好土坑,晾晒两天,以免土壤中湿气太大白菜烂根,晾晒好土壤后,将白菜根部朝下一一埋好,天气渐冷后,就在白菜上部逐渐加干土覆盖。待食用的时候,一颗颗挖出来即可。

 2、地窖贮存:冬天北方部分地区喜欢用地窖储存白菜,主要原因是地窖在冬天地下的温度一般都比地表面的高,有效防止冬季冻伤。

在地里挖个地窖,或者在院子里挖个地窖,把白菜晒晒水分,就能在地里储存了,白菜和土豆都是耐储存的蔬菜,可以储存一冬天。

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