烧鸭的鸭肚料什么配方才香甜（烧鸭肚料放什么香料最香）

配方如下：

沙姜粉20克、孜然粉10克、五香粉20克、生姜粉10克、洋葱粉10克、甘草粉10克、精制盐100克、海天盐焗鸡粉100克。

将鸭肚料装入鸭肚中，可以用烧腊尾针细心地在鸭肚子开膛处穿口，一定要细心，不然汁水会渗漏影响效果，然后吹气，吹到整个鸭身的外皮膨胀，捏紧鸭脖子处不让它泄气即可。