干荷叶2张,绿豆2勺,糯米5勺,
取一个干净碗放入糯米,上蒸锅蒸熟取出来至常温,放干荷叶,撒上一层绿豆,用铁丝系好,放到炭火烤熟,(去掉外皮,用刀切小块即可)
步骤1
准备好食材和份量
步骤 2
五花肉简单清洗一下,切成跟刀背差不多厚的薄片
步骤 3
加热不粘锅,放入五花肉,不需要放油
步骤 4
小火煎到微微焦黄
步骤 5
加入荷包豆转大火翻炒一会
步骤 6
加入适量的水焖8分钟左右
步骤 7
荷包豆焖熟后皮会微微皱起来,这个时候加盐调味
步骤 8
焖到没有水分出锅
步骤 9
高蛋白无脂肪,粉糯甜香