青团紫薯芋泥是一道传统的中式甜点,做法如下:
将糯米粉、糖、水搅拌均匀成团,搓成小球备用;
紫薯、芋头蒸熟后捣成泥,加入适量糖搅拌均匀;
绿豆煮熟后捣成泥,加入适量糖搅拌均匀;
把糯米团压成薄饼,包入紫薯、芋头和绿豆泥,搓成圆球;
将圆球放入沸水中煮熟,捞出沥干水,裹上熟糯米粉,即可食用。
青团紫薯芋泥是一道传统的中式甜点,做法如下:
将糯米粉、糖、水搅拌均匀成团,搓成小球备用;
紫薯、芋头蒸熟后捣成泥,加入适量糖搅拌均匀;
绿豆煮熟后捣成泥,加入适量糖搅拌均匀;
把糯米团压成薄饼,包入紫薯、芋头和绿豆泥,搓成圆球;
将圆球放入沸水中煮熟,捞出沥干水,裹上熟糯米粉,即可食用。