步骤 1
将花生冲洗干净
步骤 2
每个花生都要捏一下，让它开口（这点很重要，入味与否就在这一步）
步骤 3
加1000ml的水 盐是50g （1000ml水搭配50g盐，咸味刚好 要咸一点的可以适当增加一点盐）
步骤 4
一片香叶、几粒八角、一段桂皮、一大匙花椒，这些香料可以随意多少，主要盐的量要放够，太少没有味道，太多咸了也不行。 大火烧开，小火煮25分钟，关火后焖一会，隔夜吃味道最佳。
45分钟
生花生用清水洗净，一定要把泥全部清洗干净
洗好的花生逐个捏小口，便于入味。不要嫌麻烦，这是让花生入咸味的关键步骤。
锅里加水，放入花生、干辣椒、八角、花椒、盐，大火煮开后转中小火，煮45分钟。
关火后，不要开锅盖，焖1小时就可以了。开吃吧！
