泡好的米蒸的时候通常不需要再加水了，因为泡米的时候已经吸收了足够的水分。如果再加水，就会导致米饭过软或者黏糊。如果实在需要加水，可以根据个人口感调整水量，但建议不要超过米的重量的10%。在蒸的过程中，也要掌握好时间，避免米饭蒸太久或太少，影响口感和质量。最好在蒸之前多测量几次米的重量和水量，逐渐熟练掌握最合适的水米比例。
如果米已经泡好，蒸的时候通常是不需要再加水的。
因为米在泡软之后，其所吸收的水分已经完全与米结合，并且在蒸煮的过程中，米会充分吸收水分，变得更加软糯。所以，如果将泡好的米用适量的水蒸煮，就不需要额外加水了。
然而，具体的加水量可能因个人口味和米的种类而有所不同。如果您喜欢米饭更软一些，可以在蒸煮时稍微多加一点水。
如果您对米的口感有特殊要求，也可以根据需要进行调整。
总之，在蒸米时，加水的量需要根据实际情况和个人口味来决定。
