请问炒黄豆的热量大吗（干炒黄豆热量高不高吃了长胖吗）

炒黄豆的热量比较高，每 100 克炒黄豆的热量约为 418 千卡。这是因为炒黄豆中含有较高的脂肪和蛋白质，而脂肪和蛋白质都是高能量的营养素。

因此，如果您正在控制体重或需要限制热量摄入，建议适量食用炒黄豆，并注意搭配其他低热量的食物，以保持总热量的平衡。同时，炒黄豆也含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，适量食用对身体健康有益。