麻辣海螺丝的做法

用料：海螺丝250克，剁椒1汤匙，绿线椒2根，葱6克，姜6克，蒜10克，生抽1汤匙，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1茶匙，盐适量

做法：

1、海螺丝搓洗干净沥水备用

2、葱姜蒜切末；剁椒备好、绿线椒切圈

3、热锅冷锅，加入葱姜蒜炒出香味

4、加入剁椒、线椒炒出辣味

5、加入海螺丝、料酒，生抽、蚝油翻炒2分钟

6.最后加点盐和白糖调味，炒匀即可