380v12千瓦的蒸箱用什么型号的交流接触器（蒸饭柜220v交流接触器的接线方法）

380伏，12千瓦的蒸箱用CJ20~40的交流接触器。

12千瓦的蒸箱，用380伏的三相电，每相额定电流是24安，20安的接触器小了，比20安大一级别的就是40安，有合适的余量。CJ20系列的交流接触器是联合设计的新一代产品，从外形到内部设计更优化，型号后面的40，代表它的额定电流是40安。