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红烧腐竹怎么做 这3种方法做出来的腐竹最好吃(红烧腐竹最好吃的六种做法)

红烧腐竹怎么做 这3种方法做出来的腐竹最好吃(红烧腐竹最好吃的六种做法)

更新时间:2024-09-04 07:13:02

红烧腐竹怎么做 这3种方法做出来的腐竹最好吃

红烧腐竹是妈妈非常喜欢吃的菜,也是非常适合老年人的一道养生菜。其中的主要原料:腐竹、木耳、胡萝卜,都是对老年人有益的食材。加入蚝油后的红烧腐竹,色泽红亮、更加的鲜香浓郁。1.腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片2.锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片3.下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒4.加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻5.待汤汁收浓时,加入适量蚝油6.翻炒均匀即可出锅了

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