冰冻豆皮怎么煎（冷冻的豆腐皮怎么炒好吃）

金针菇洗净，加盐、辣椒面卤一会。

2、干豆腐皮切块，把金针菇卷在里面。最好系上新鲜的香菜，不用系的特别紧，只要有个套就可以了。

3、放在油锅里面开煎吧！煎的大一点比较好吃，那个豆皮都变色，起泡泡了，金针菇都变成红色的了，呵呵，很酥。香菜煎的变黑，但是味道是很绝。

照片稍微解冻一下锅里多放点油再用葱姜蒜爆锅然后再放豆皮