用料
泡芙的酥皮:
黄油 50克
低筋粉 40克
糖(粉) 20克
泡芙:
黄油 40克
鸡蛋 1个
牛奶 86克
低筋粉 50克
糖(粉) 2克
细盐 1克
一口泡芙的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄油称重,切块,隔水软化。 2月份这天气,室温软化不太现实,我自己想出的这个办法,挺管用的。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入糖(粉),用刮刀不停地搅拌,让糖和黄油充分混合。
用料
泡芙的酥皮:
黄油 50克
低筋粉 40克
糖(粉) 20克
泡芙:
黄油 40克
鸡蛋 1个
牛奶 86克
低筋粉 50克
糖(粉) 2克
细盐 1克
一口泡芙的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄油称重,切块,隔水软化。 2月份这天气,室温软化不太现实,我自己想出的这个办法,挺管用的。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入糖(粉),用刮刀不停地搅拌,让糖和黄油充分混合。