熬梨水梨子要削皮吗（熬梨水的正确方法用削皮吗）

去皮不去皮效果一样。想口感好一点，可以去皮去芯，特别是梨中间的芯，有一些沙粒状硬颗粒，最好清理干净，这样熬出来的梨汁口感更好。

熬梨水的梨最好一下皮，切成块，但皮不能扔，也应切成段（成片），一同放入锅内，加入些冰糖熬至一小时以上为宜，放凉后连皮带肉带汤一起吃，润肺清咽。