猪肉(肥)150克
柿子椒4个
面皮200克
辅料
盐1茶匙 植物油1汤匙 花椒10粒 干辣椒4个 白糖1茶匙 豆瓣酱1汤匙 五香粉1.25毫升
步骤1香辣面皮的做法
青椒去蒂去籽，洗净切块
步骤2香辣面皮的做法
面皮洗净，沥干水分备用
步骤3香辣面皮的家常做法
肥肉洗净，切片；
步骤4香辣面皮的简单做法
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入肥肉煸炒出油分
步骤5香辣面皮
放入郫县豆瓣酱炒香
步骤6香辣面皮
翻炒均匀后，放入干辣椒，花椒炒出香味
步骤7香辣面皮
放入面皮一起炒
步骤8香辣面皮
放入青椒翻炒均匀；
步骤9香辣面皮
调入适量细砂糖
步骤10香辣面皮
食材都熟了之后，调入适量盐、五香粉
步骤11香辣面皮怎样煸
翻炒均匀，关火，起锅
第一步，面粉用清水和成面团。把面团放到盆子里，添加水一直揉洗直到快洗成面筋。
第二部，将洗好的面筋放到另一个盆里，放上酵母粉，放在锅里蒸熟，面筋就做好了
第三部，将洗面的水放置沉淀，将上面的水倒掉，加点盐，搅拌均匀。
第四部，在一只蒸笼上刷上一层油，将调好的洗面糊舀一勺倒在上面，蒸三分钟左右
第五部，取出蒸笼放到凉水中，三分钟。依次类推，直到用完。
将面皮切成条状拌上调料即可，
