陶瓷杯不隔热是因为热传递的作用。
当杯内装上开水后,开水的热能将逐渐转移给杯子,直至达到相同的温度。所从觉得杯子不隔热。
热传递,是热从温度高的物体传到温度低的物体,发生热传递的唯一条件是存在温度差;
热传递有三种方式:传导、对流和辐射,三种方式不独立存在。
传导---热从物体温度较高的部分沿着物体传到温度较低的部分,叫做传导。
对流---靠液体或气体的流动来传热的方式叫做对流。
辐射---热由物体沿直线向外射出,叫做辐射。
有不耐热,也有耐热的
陶瓷有低温和高温之分
300°-980°都是低温瓷
1000°以上都是高温瓷
低温瓷质地软,而且颜料会脱落,价格便宜,不适合做食品容器
高温瓷质地硬,颜料烧制密实,价格比同类型的低温瓷贵一点,适合做食品容器。