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毛豆腐不用霉菌怎么发酵(毛豆腐天然发酵方法)
毛豆腐不用霉菌怎么发酵(毛豆腐天然发酵方法)
更新时间:2024-09-06 10:58:28
使用稻草。取适量的稻草盖在豆腐上,这样豆腐容易发酵长毛。
使用容器。将豆腐放在合适的容器中存放,也可以使豆腐发酵长毛。
环境适宜。制作毛豆腐需要放在比较潮湿、不透风的环境中存放,这样才利于豆腐长毛。
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