煎饺要先煮熟吗煎饺要先蒸熟吗（煎饺的正确煎法用煮熟吗）

不用先蒸熟或者煮熟，直接煎即可，下面介绍做法：准备材料：饺子适量、油适量制作步骤：

1、打开电火锅，调1档，锅里放少许油2、放入饺子（饺子可以是现包的，也可以是冷冻的）

3、依然是1档，把饺子底部煎至微黄4、加一碗水，水位在饺子一半的位置5、盖上盖子煮至水收干6、最后再淋一点点油，把底部再稍微煎一下7、煎至底部金黄即可