开春种菜之前要处理地块，先除草。最好是自己动手清除，不要用除草剂，避免有药害。地块还要翻一下，浅浅的翻一层就行。翻土后将大的土团都敲碎，这样处理之后土壤会更疏松。后期及时起畦做垄，旁边要留有小沟，能更好的流水。还要施加底肥，用腐熟的有机肥就行。此外，播种前适量浇水，让土壤稍微湿润些。
开春种菜土地要怎么处理，守先要用铁锹把地翻均匀，晒几天也可以，让地下的虫卵死掉，然后用搂畦耙子把翻过的土打成畦子或长垄，施上农家肥再种上自己喜欢吃的菜，用土肥把种子埋均匀，再用双脚踩紧实，然后大水浇透，用不了多久，菜的嫩芽会破土而出。
