风干的腊肠可以直接吃吗（风干腊肠吃前正确处理方法）

腊肠不能生吃。因为腊肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的，即便都风干了，也是半成品，并不是成品。所以千万不要生吃腊肠。为了自身的健康一定要把腊肠蒸熟了再吃。

你好，最好蒸熟再吃　　方法：　　

1、切片　　

2、上笼蒸或配料炒(不怕辣配青椒、葱，只配葱也行)。整条烤也行　　提示：总之风干的腊肠需要熟化。