包粽子的绿豆我有放盐去腌,不只放了盐,我还放了美极鲜。
广东放豆子的粽子一般都是咸的,绿豆的话,会用去了豆壳的绿豆,先泡上半天,然后把水沥干,放盐,糖和美极鲜,继续腌制。这样做就算不放肉,粽子也会好吃。
但如果是做红豆沙粽子的话,那红豆沙我们就会放糖,做甜粽子。
包粽子绿豆当然要放一点盐这样吃起来才有韧性
包粽子的绿豆我有放盐去腌,不只放了盐,我还放了美极鲜。
广东放豆子的粽子一般都是咸的,绿豆的话,会用去了豆壳的绿豆,先泡上半天,然后把水沥干,放盐,糖和美极鲜,继续腌制。这样做就算不放肉,粽子也会好吃。
但如果是做红豆沙粽子的话,那红豆沙我们就会放糖,做甜粽子。
包粽子绿豆当然要放一点盐这样吃起来才有韧性