番薯是隔水蒸还是水煮（番薯隔水蒸多少分钟才熟）

建议隔水蒸，没有这么多的水汽，比较干爽口感和味道也比较好吃的，粉糯。水煮里面容易潮湿，口感就是湿润啦，建议还是蒸。