米线煮的汤很稠怎么回事（煮米线汤很稠是什么原因）

您好，是因为米粉里的淀粉释放出来了，米线煮好以后汤会粘粘的，主要是因为在煮米粉的过程中淀粉释放出来了，和水混合，使汤变得粘粉，建议亲亲不要把米线祝的太久，这样米线会很好吃，汤也不会粘粘的哦，米线，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，有熟透迅速均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点。具有健脾养胃、补充能量等功效，希望对您有所帮助