原料
豆干200g ，韭菜100g ，青红椒50g， 油适量，盐适量，酱适量，醋适量
1/豆干切丝 韭菜切断 青红椒切丝
2/锅烧水 加入生抽 放入豆干煮三分钟 捞出沥干水分
3/另起锅 油热放入青红椒丝 蒜末豆干生抽蚝油 大火翻炒均匀 放入韭菜盐 十三香 即可出锅 。
4.美味又好吃的豆干焖韭菜做法完成开吃了。
1 豆腐干清洗，沥水，切条
2 韭花清洗，沥水，切段儿
3 锅里放适当油，将豆腐干放进拌炒，炒去不必要水份，表层有点儿发皱
4 放少量生抽酱油
5 添加韭花拌炒至断生
6 放少量盐、一点白砂糖拌炒进味就可以
1、由于这一豆腐干自身便是有异味的，因此调味品都只需要一点就可以
2、生抽酱油用于提味道的，量别多，色调不好看要不然
3、韭花软烂水平自身喜爱吧，生一些色调漂亮些，要不然更进味~
