马鲛鱼焖豆干是怎么做的（马鲛鱼干的做法最正宗的做法）

1.将豆干一分为四，马鲛鱼洗净切块，葱洗净切段

2.置锅火上，加入油烧热，放入马鲛鱼

3.煎至鱼肉变色，稍微焦黄，放入豆豉爆香

4.加入鱼露，盐，鸡粉调味

5.沿着锅边淋入适量的水

6.大火烧开，放入豆干

7.烧多10分钟，放入葱段即可出锅