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云屏豆腐用烤箱怎么做(烤石屏豆腐的九种做法)

云屏豆腐用烤箱怎么做(烤石屏豆腐的九种做法)

更新时间:2024-09-04 06:27:58

云屏豆腐用烤箱怎么做

用料:豆腐4块,食用油 20克,盐 4克,苹果醋 2克,孜然粉 5克,麻辣鲜 4克,辣椒粉适量,生抽 2克,老抽 2克,香油 5滴,小葱 适量,白芝麻 适量。

做法:

1.豆腐切块平铺在垫有锡纸的烤盘上,用刀在每一块上划几刀,翻到另一面也在每一块上都划几刀。

2.将食用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀。

3.将熏料刷满每一块豆腐上,入烤箱220℃上下火中下层5分钟取出在另一面也刷上熏料,再次放入烤箱烤8分钟。

4.取出撒点白芝麻和葱花即可开动啦。

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