玻璃锅盖和不锈钢锅盖各自有各自的优点，在比较的时候，要结合自身的实际情况，如果从轻重来比较，优先肯定选择不锈钢，如果要从做菜时观察菜品的角度看，优先选择玻璃锅盖。所以看个人自己侧重哪个方面。
1、不锈钢锅盖结实，使用寿命长，因成本高所以价格要高一些。
2、玻璃锅盖，透明性强可以观察到锅里烹调状态，但不小心易损坏。相对价格稍低。
3、不锈钢保温性能好因为不锈钢热导性较差，玻璃则对食物的安全性较好因为玻璃不会遇酸碱腐蚀。对于烹饪结果两者是没有多大区别的。
我觉得没有好坏之分，看个人的喜欢，本人认为玻璃锅盖比较好，因为能看到锅里烧菜的生熟情况。
