面包糠面包丸子是一道美味的小吃，下面是一种简单的做法：
材料：
- 面包糠：适量
- 面包：适量
- 鸡蛋：适量
- 牛奶：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 葱花：适量（可选）
- 蒜末：适量（可选）
- 油：适量
步骤：
1. 将面包切成小块，放入搅拌机中搅碎成面包屑备用。
2. 在一个容器中，将鸡蛋打散，加入适量的牛奶，加入盐、黑胡椒粉、葱花和蒜末（可选）调味。
3. 将面包块放入调味液中浸泡片刻，使其充分吸收调味液。
4. 取出浸泡好的面包块，用手捏成小丸子状。
5. 将面包丸子沾上面包糠，使其均匀地裹上一层厚厚的面包糠。
6. 热锅倒油，将裹好面包糠的丸子放入锅中煎炸，炸至金黄色即可。
7. 用厨房纸巾吸去多余的油份，装盘即可。
这样简单的步骤就能制作出美味的面包糠面包丸子。你可以根据个人口味的喜好，调整调味料的用量和炸制的时间，来达到最佳的口感。希望对你有帮助！
面包糠面包丸子首先需要准备一定的面包 ，然后团成团，蘸上一点水，裹上面包糠，再放进油锅去炸。
