首先将海虹用开水煮熟，并且在煮制的过程中不需要添加任何佐料和水，只要煮至海虹微微开口的时候就可以捞出。需要注意的是一定要防止煮大了海虹肉导致缩水。
将煮熟干制的脱水海虹取出，用厨房纸巾轻轻按压海虹表面的水分。
选择一处太阳光线较好，温度较高的地方。将海虹放到该处进行晾晒。
待到海虹体内的水分蒸发完毕后放到密封袋里。将其放入冰箱的冷冻室内进行冷藏即可。这样海虹可以保存很长时间，只要不返潮保存一年没问题。
准备一个小盆，加入清水，将海虹放进去，撒点海盐，用保鲜膜包裹盆表面，然后放进冰箱冷藏保鲜，这样能保存一个晚上不死。
