槐花什么时候吃最好

每年三月的槐花是开得最好的时候，这时候槐花最新鲜，也含有最多的槐花蜜，营养丰富、口感香甜、细腻，不论生吃或者凉拌、拌玉米面蒸熟了吃都是最好的。