长豆角掰开里面像脓一样是坏了吗（长豆角变软了是怎么回事）

不是坏了，是豆粒没有长出来，刚形成泡就摘下来了，这样的豆角没问题，可以吃。

豆角在结豆粒之前，都会是水泡的，等过一段时间就形成豆粒了，就像嫩的黄金沟豆角一样，嫩的时候摘下来，里面也没有豆粒而且粘粘的水一样的东西，过两周后就有粒了