辣椒也是可以在容器中养护的，开花结果也是完全没有问题的，辣椒可以长到30~90厘米，主要是看品种，地栽的辣椒品种可以长到1米多高。
一、盆栽辣椒的3个注意：
1、选择容器注意
盆栽的辣椒的容器排水孔一定要大，当然也可以用种植袋养，一般都是一个盆种一棵，20升的花盆就足够了，花盆要有30厘米以上深度，宽度也差不多，根据品种选择大小。
2、栽种时间注意
温度在12度以上就可以栽种了，如果是室内栽种，冬季也可以育苗，如果是在温暖地区，随时随地都可以播种育苗，除了高温天气的夏季。
3、播种育苗注意
可以直接从苗圃选购适合生长的幼苗，当然自己播种才有成就感，买来的种子抱着纱布浸泡12小时，然后均匀撒在微润的土壤中，1~3周就能发芽，取决于温度和湿度。
种子的发芽温度最好是在15度左右，保证周围较高的环境湿度和保持温暖的环境。
可以在周围喷水增湿，保持温暖，就可以直接用透明的塑料薄膜包裹，放在温暖遮阴的地方，幼苗长到4片真叶的时候移栽。
当天栽下之后忌放在太阳下晒，成活后方可晒晒。
