鱼丸的原料主要是鱼肉和淀粉。
鱼肉是制作鱼丸的主要原料，通常选用鲜鱼肉，如鲈鱼、鲫鱼等。
淀粉是为了增加鱼丸的口感和弹性，常用的淀粉有马铃薯淀粉、玉米淀粉等。
制作鱼丸时，将鱼肉剁成泥状，加入适量的淀粉进行搅拌，然后搓成小丸子状，最后煮熟即可。
鱼丸是一道常见的中式美食，口感鲜嫩，受到广大消费者的喜爱。
1.鱼肉：鱼丸的主要原料是鱼肉，一般使用鲈鱼肉、鲢鱼肉、虾仁等鱼类海鲜。
2.淀粉类：为了让鱼丸有弹性和口感，通常会加入适量的淀粉类原料，如马蹄粉、芋头粉、藕粉等。
3.香料：除了鱼肉和淀粉类原料外，鱼丸中还会加入一些香料来提升口感和香味，如姜、葱等调味品。
4.调味品：为了让鱼丸更加美味可口，还需要在混合好的鱼肉中加入一些调味品，如盐、鸡精等。
以上是鱼丸制作的基本配料，具体的配方还可以按照不同口味和地域的习惯进行调整。
