1-2个月
厨房里收集起来的菜叶果皮，都是可以变成很好的堆肥材料的，可以将它们切成碎片，混合在堆肥里面，这样有利更快分解成肥料。
也可以直接将菜叶果皮切碎之后放在密封的罐子里，放入8/10左右的清水，搅拌均匀，之后密封，每周打开透气并搅拌，1~2个月之后得到的溶液就是液肥，兑水后就能使用。
15天
粉碎后已经打成泥状的垃圾全部装入白色塑料桶密封发酵,每隔2至3天,来自崇明、青浦、奉贤、金山等地的合作农场都会来小区取走半成品肥料,运送至农场进行二次堆肥。经过降低水分、60℃高温发酵等程序,大约15天后,厨余垃圾就能够发酵成有机肥,用于种植蔬菜和稻米。
