炸酱的做法步骤

将干黄酱放入小碗中，倒入没过干黄酱的清水，搅拌均匀

五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉备用

锅中油烧热，倒入肉丁煸炒变色

转小火，下入稀释后的黄酱，葱花，慢火细熬，不停翻炒！直到看到，表面有油析出，关火，加入一小勺鸡精出锅就OK了