材料：
- 300克豆腐
- 200克胡萝卜
- 100克香菜、茴香
- 1个鸡蛋
- 适量盐、白胡椒粉、生抽、花生油、姜末、蒜末
步骤：
1. 豆腐切成小块，放入碗里打成泥状。
2. 将胡萝卜洗净去皮，切成细丝。
3. 香菜和茴香洗净后切成细末。
4. 把豆腐泥、胡萝卜丝、鸡蛋、香菜末、茴香末、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽和一勺花生油混合在一起，调成馅料。
5. 将面团揉匀后，搓成大小一致、厚薄均匀的面球。
6. 把面球用擀面杖擀成薄皮，然后用勺子盛入馅料。
7. 包子包好后，放入蒸锅中隔水蒸15分钟即可。
