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白菜炒茼蒿菜的做法(炒茼蒿菜正宗做法)

白菜炒茼蒿菜的做法(炒茼蒿菜正宗做法)

更新时间:2024-09-04 03:55:45

白菜炒茼蒿菜的做法

食材:茼蒿1把、白菜3片、猪肉适量、洋葱适量、食用油适量、盐适量、五香粉少许、生抽1勺

制作方法:

1、茼蒿清洗干净后,切成段,大约是4厘米左右的长度即可

2、切好肉片和洋葱丝,本来想用大葱,结果发现家里没有了,就用洋葱代替喽

3、白菜切成片,刀要斜着切,这样切出来的白菜片比较薄,也容易入味

4、锅中油热,加入洋葱炒出香味,加入肉片,炒至肉变色,加少许五香粉,炒匀

5、加入白菜翻炒至九分熟,因为还要加入茼蒿翻炒片刻,所以不用炒太软

6、再加入茼蒿翻炒,加入盐、生抽,翻炒至茼蒿稍微变软既可以出锅啦!

主料:白菜100g、茼蒿200g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、老干妈适量、葱适量、老干妈

白菜炒茼蒿的做法:

1 白菜切丝

2 茼蒿洗净切段

3 锅内放油,放入老干妈炒香

4 放入葱炒香

5 放入白菜炒软

6 放入茼蒿炒软

7 调入盐和鸡精即可出锅

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